Carpaccio tapenade, ijsbergsla en mosterd dille dressing
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje ossenworst met truffelmayonaise
Osseworst, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Broodje filet american met truffelmayonaise
Filet american, rucola, pijnboompitten en truffelmayonaise
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vleeswaren
gebraden kipfilet
Licht gebraden kipfilet, dun gesneden. Lekker op brood of in salades.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 39,50/kg, 100,0g
Gebraden rosbief
Licht gebraden rundvlees, dun gesneden. Lekker op brood of als voorgerecht.
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 49,50/kg, 100,0g
Gekookte worst
Zachte worst, vaak mild van smaak. Koud eten of kort verwarmen.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
Grillworst
Gekruide worst, gegrild voor extra smaak. Lekker op brood of als snack.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 32,50/kg, 100,0g
cervelaat/snijworst
Gekruide worst, koud te eten. Heerlijk op brood of bij de borrel.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
salami
Gekruide, gedroogde worst. Lekker op brood, pizza of als snack.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 32,50/kg, 100,0g
rauwe ham
Gezouten en gedroogde ham. Heerlijk op brood, pizza of bij meloen.
€ 4,49
incl. statiegeld (€ 0,00), € 44,90/kg, 100,0g
ontbijtspek
Dunne plakjes gezouten spek. Bakken tot krokant. Lekker bij ontbijt of op een broodje.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
Achterham
Gekookte ham, dun gesneden. Koud eten op brood of in salades.
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 45,00/kg, 100,0g
Rookvlees
Dun gesneden, gerookt rundvlees. Koud eten op brood of toast.
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 49,50/kg, 100,0g
Filet American
Fijn gemalen rauw rundvlees met kruiden. Koud eten op brood of toast.
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 36,67/kg, 150,0g
spekblokjes
Kleine blokjes spek. Uitbakken in de pan. Ideaal voor pasta, stamppot of salade.
€ 6,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 27,80/kg, 250,0g
kipgrillworst
Gegrilde kipworst. Lekker op brood of als tussendoortje.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 32,50/kg, 100,0g
Grillworst kaas
Gegrilde worst met kaas erin verwerkt. Heerlijk op brood of als snack.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 32,50/kg, 100,0g
Leverworst
Fijne worst gemaakt van lever en vlees. Lekker op brood of bij de borrel.
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,00/kg, 100,0g
Gebraden Gehakt
Gehakt dat al gebraden is. Koud eten op brood of opwarmen in de pan.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
Gegrild zeeuws spek
Gekruid en gegrild spek. Lekker op brood, in stamppot of bij de borrel.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
Salades
Eiersalade
Romige salade van ei. Heerlijk op brood, toast of als vulling.
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 30,00/kg, 150,0g
zalmsalade
Romige salade met zalm. Lekker op brood, toast of in wraps.
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 39,67/kg, 150,0g
tonijnsalade
Salade van tonijn met mayonaise. Lekker op brood of toast.
€ 5,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 39,67/kg, 150,0g
Kip/Kerriesalade
Kipsalade met milde kerrie. Heerlijk op brood of toast.
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 30,00/kg, 150,0g
Rund
Braadlappen
Rundvlees in blokjes, ideaal voor langzaam garen. Heerlijk in goulash, hachee of andere stoofgerechten.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 31,00/kg, 500,0g
Ribeye
Mals en sappig stuk rundvlees met vetdooradering. Kort bakken of grillen. Heerlijk met een kruidige boter en gegrilde groenten.
€ 11,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 59,75/kg, 200,0g
Minute steak
Dunne plak biefstuk. Zeer kort bakken of grillen. Ideaal voor een snelle maaltijd of op een broodje.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 39,50/kg, 100,0g
Beefburgers
Gehakt van rundvlees, gevormd tot burger. Bakken of grillen tot gaar. Lekker op een broodje met salade en saus.
€ 2,49
incl. statiegeld (€ 0,00), € 24,90/kg, 100,0g
Entrecote
Rundvlees met een vet randje dat extra smaak geeft. Kort bakken of grillen tot rosé. Lekker met friet en salade.
€ 11,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 59,75/kg, 200,0g
Ossenhaas
Zeer mals deel van het rund. Kort bakken of grillen tot rosé. Perfect voor luxe gerechten of als chateaubriand.
€ 15,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 106,33/kg, 150,0g
Sucadelappen
Rundvlees met veel smaak door het aanwezige bindweefsel. Langzaam stoven tot het vlees mals is. Ideaal voor stoofpotten of hachee.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 31,00/kg, 500,0g
Riblappen
Smaakvol rundvlees met vetdooradering. Geschikt voor langzaam sudderen. Lekker in een stoofschotel of rendang.
€ 15,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 31,00/kg, 500,0g
Zijlendehaas Biefstuk
Malser dan gewone biefstuk, uit de bovenbil van het rund. Kort bakken op hoog vuur voor een rosé resultaat. Lekker als hoofdgerecht of in reepjes door een salade.
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 63,33/kg, 150,0g
Kogelbiefstuk
Mager stuk rundvlees met fijne structuur. Kort bakken in boter of olie op hoog vuur tot rosé of doorbakken naar wens. Heerlijk met gebakken aardappelen en groenten of in dunne plakjes op een broodje.
€ 7,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 51,67/kg, 150,0g
Varken
Gepaneerde schnitzels
Dun stuk vlees met paneerlaag. Bakken in boter of olie tot goudbruin. Lekker met friet en salade. J
€ 3,85
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,67/kg, 150,0g
Varkensfilet
Mager varkensvlees. Bakken, braden of vullen. Past goed bij sauzen en groenten.
€ 13,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 34,87/kg, 400,0g
Haaskarbonade
Varkenskarbonade voor kort bakken: Bakken of grillen tot gaar. Lekker bij aardappelpuree en groenten.
€ 4,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 24,75/kg, 200,0g
Varkenshaas
Mager en mals varkensvlees. Kort bakken of braden. Lekker met roomsaus of omwikkeld met spek in de oven.
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00), € 35,71/kg, 350,0g
Shoarma pakket
Gekruid vlees,van varken. Met pita's en knoflooksaus. Snel bakken in de pan.
€ 12,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,90/kg, 500,0g
Speklapjes
Plakjes varkensvlees met een randje vet. Bakken in de pan of grillen voor een krokant resultaat. Lekker met aardappelen en groente of op de barbecue.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 19,75/kg, 200,0g
Schoudercarbonade
Varkenskarbonade met veel smaak. Bakken of grillen tot gaar. Lekker bij aardappelpuree en groenten.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 19,75/kg, 200,0g
Kip
Kipfilet
Mager kippenvlees. Bakken, grillen of koken. Geschikt voor salades, pasta's en roerbakgerechten.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,50/kg, 300,0g
Kipfilet blokjes
In blokjes gesneden kipfilet. Snel bakken of wokken. Ideaal voor curry, pasta of salade.
€ 7,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,50/kg, 300,0g
Kipschnitzel gepaneerd
Kipfilet met paneerlaag. Bakken tot goudbruin. Heerlijk met friet of in een wrap.
€ 5,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,25/kg, 200,0g
Kipdij
Sappig deel van de kip. Bakken, stoven of grillen. Lekker in stoofpot of op de barbecue.
€ 3,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,33/kg, 150,0g
Gehakt & Worst
Barbequeworst
Worst speciaal voor de barbecue. Grillen tot gaar. Lekker met brood en saus.
€ 1,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 23,33/kg, 75,0g
Rookworst varken
Gekookte en gerookte worst. Opwarmen in heet water of in de oven. Heerlijk bij stamppot.
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,00/kg, 350,0g
Rookworst rund
Gekookte en gerookte worst. Opwarmen in heet water of in de oven. Heerlijk bij stamppot.
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,00/kg, 350,0g
Tartaartje
Mager rundvlees, fijn gemalen. Kort bakken aan beide zijden. Lekker met gebakken aardappelen en groenten.
€ 2,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 29,50/kg, 100,0g
Rookworst varken met knoflook
Gekookte en gerookte worst met knoflook. Opwarmen in heet water of in de oven. Heerlijk bij stamppot.
€ 8,75
incl. statiegeld (€ 0,00), € 25,00/kg, 350,0g
Half om Half gehakt
Mengsel van rund- en varkensgehakt. Geschikt voor gehaktballen of ovenschotels. Geeft een volle smaak aan gerechten.
€ 9,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 19,90/kg, 500,0g
Rundergehakt
Fijn gemalen rundvlees. Geschikt voor bakken, sauzen en ovenschotels. Ideaal voor gehaktballen of pastasaus.
€ 10,95
incl. statiegeld (€ 0,00), € 21,90/kg, 500,0g
Verse worst rund met venkel
Braadworst om zelf te bereiden. Bakken of braden tot gaar. Lekker met jus en stamppot.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,00/kg, 125,0g
Verse worst rund
Braadworst om zelf te bereiden. Bakken of braden tot gaar. Lekker met jus en stamppot.
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00), € 26,00/kg, 125,0g
Verse worst varken
Braadworst om zelf te bereiden. Bakken of braden tot gaar. Lekker met jus en stamppot.
